上海水磨工作室

就参加了培训海底捞给*吗?

写范文发表于:2018-07-12 17:06:17

话题:海底捞培训期八天过后,所谓的新员工淘汰,是辞...

推荐回答:前面几天培训应该是没有*的哦。新员工淘汰,应该是辞退的意思。通过培训觉得你不适合。

就参加了培训海底捞给*吗?

话题:无锡海底捞服务员怎么样?有没有同事在?我放假了...

推荐回答:那要培训的并且很累

话题:海底捞上班和工厂相比怎么样

问:工厂上班和在海底捞上班相比,哪里会更累,哪里*高?

推荐回答:说实话,在海底捞上班,途的是长远发展,人*化比较好,而且有很多副利的,*的话,要看你在那个地断呢,上海,*是2000保底,加你的工作郊率。一年有代薪年休假,一个四天月假,过年的时候,三倍**上海水磨工作室重不托欠。如果要和工厂比,可能...

话题:海底捞传菜生,每天几小时,综合能拿到多少*

推荐回答:1.食宿问题:海底捞是包食宿,即使钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。饮食方面早餐8.30-9.00周一三五馒头,油条,面包+泡菜+南瓜大米粥。二四六肉+素包子+大米南瓜粥。无限吃。中午11.00-11.30周一到周末每天菜都不同但保*两素一肉+米饭+汤面...

话题:星巴克和海底捞的工作绩效

推荐回答:“前阵子去吃海底捞,跟朋友讨论刚丢了ipad很是气愤,结账时服务员要了我的地址,说看我心情这么不好邮寄个小礼物,然后今天竟然送来了ipad!这是要干啥子?” 好吧,我们严重怀疑这不过是一个段子,但等餐时有免费水果、可享受免费上网、擦鞋和美...

话题:海底捞的薪资待遇怎么样?现在还招工吗?

问:最好是知情人士回答,勿粘贴,谢谢!

推荐回答:我现在在海底捞工作 海底捞一年四季都招人 *上海水磨工作室的话 一进去 也就2100 2200 左右 但是包吃包住 时间做长了 在3000-3600之间 希望可以帮助你 麻烦采纳 谢谢了 !!!

话题:大家可能都知道海底捞火锅,我想请教一下,什么样...

问:本人只是出于好奇,为什么很多5星级的酒店都不如这里的服务好?

推荐回答:首先你得有做普通饭店的经验。海底捞胜在服务,要想服务上质量,服务人员的忠诚度要保*,海底捞上海水磨工作室采取的是以薪水和上海水磨工作室留住工作人员。如:给服务人员租

话题:上海海底捞好不好进去

推荐回答:进去培训8天没*上海水磨工作室 这是第一关 进去第二关,健康*,有的就好 ,没有的,要收100多块,还不给*, 这是他们郑佩佩他们一起负责的一海5店, 在上海东方医院自己去办健康*75 正规*,还有一家正规的忘记名子了, 也是正规大医院办理健康*39...

话题:海底捞公司员工待遇怎么样??

问:食宿管不管????公司文化和管理怎么样???

推荐回答:本人郑州海底捞三店员工。就海底捞郑州片区的情况和你比较关心的具体问题分条一一列举。 1.食宿问题:海底捞上海水磨工作室是包食宿,即使钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。饮食方面早餐8.30-9.00周一三五馒头,油条,面包+泡菜+南瓜大米粥。二四六肉+素包子...

话题:安阳有木有海底捞

上海水磨工作室问:回家想带家人去感受下海底捞的服务,请问安阳有木有?

推荐回答:我也喜欢海底捞,以我自己的观点除了中间那个菌锅,其他各个方面感觉比巴奴好多了。现在安阳的巴奴一中店、文化宫店大厅服务跟不上了,经常不见服务员影子,包间还好。

 

第2篇:海底捞加盟店店长培训工作计划

上海水磨工作室海底捞的全套培训体系!这个培训体系,我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不仅仅是在教员工做事,更重要的是叫他们如何做人。海底捞的成功有他的道理。好的员工,必然能够善待客户,客户开心,也会更尊重员工,员工会更开心,因为他们的付出得到社会的认可,这种正能量,正循环,才是海底捞成功的秘密!)

第一天:

一:海底捞三大目标

1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;

2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;

上海水磨工作室3、将海底捞开向全国。

二:海底捞服务宗旨

1、细心、耐心、周到、热情

2、客人的每件小事要当成大事去做

三:海底捞员工四不准

1、不准给脸*给客人看,不准与客人争吵;

2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;

3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;

上海水磨工作室4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。

上海水磨工作室四:海底捞的含义

1、对员工的解释

上海水磨工作室海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;

上海水磨工作室2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;

3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;

4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。

五:海底捞用人原则

上海水磨工作室必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。

六:海底捞的14个岗位

上海水磨工作室店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美*(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工

七:培训基地对员工的要求

上海水磨工作室1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;

上海水磨工作室2、节约粮食;

3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;

上海水磨工作室4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;

5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;

6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指*。

女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指*,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指

八:上课要求

1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;

上海水磨工作室2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;

3、不准打瞌睡;

上海水磨工作室4、不准说话;

上海水磨工作室5、禁止抽*。

九:宿舍要求

1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;

2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);

3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;

上海水磨工作室4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;

5、宿舍内不准抽*;

6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一。

第二天:

一:海底捞考勤制度

1、薪酬制度

⑴服务员的基本*/每月:1080元,二级员工1100元,一级员工1120元;⑵工龄*:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;

⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天;⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休;

⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给与结算*;

新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保*金,如店方许可正常辞职,将退还保*金,否则不退。

二:迟到奖罚制度

1、迟到1—5分钟扣0.5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天*,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班;

上海水磨工作室2、一月内迟到三次以上只发基本*,月底奖金扣除;

3、因私事不请假、休息、早退视为旷工;

上海水磨工作室4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本*;

上海水磨工作室5、员工无故旷工一天以上除名开除;

6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。

上海水磨工作室三:人事管理条例(以下几点可直接解聘)

1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求;

上海水磨工作室2、违反工作规章制度,批评后仍不改正;

3、受聘者长期请假;

4、旷工;

5、因员工身体状态不适应岗位要求;

上海水磨工作室6、违反国家法律法规。

备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。

四:规章制度:

轻度过失的员工有以下几点:

1、上班时间衣冠不整;

2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;

上海水磨工作室3、工作时间用餐厅电话办理私事;

4、工作时间吃东西聊天,围成一团;

5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工;

6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨;

7、随地吐痰,仍纸屑杂物;

8、不遵守店内安全条例;

上海水磨工作室9、违反部门常规;

10、工作时间佩戴手机(店经理除外);

11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

较重过失的员工有以下几点:

上海水磨工作室1、工作时间睡觉;

2、擅离工作岗位,经常迟到;

3、对客人不礼貌,与客人争辩;

4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动;

5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;

上海水磨工作室6、搬弄是非,诽肥谤他人,影响团结和公司声誉;

7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;

8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;

9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情;

上海水磨工作室10、未经批准不回宿舍休息。

上海水磨工作室严重过失的员工有以下几点

上海水磨工作室1、工作时间醉酒;

2、*、盗窃、受贿、行贿;

上海水磨工作室3、故意损坏公物或客人用品;

上海水磨工作室4、打架斗殴。

各项处理方法

上海水磨工作室轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。

较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。

严重过失的处理方法:扣除当月*,并且除名,情节严重者追究法律责任。员工单独在外面网吧上网直接开除!

上海水磨工作室五:员工过生日聚餐标准

上海水磨工作室1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元;

2、员工吃饭过生日必须aa制;

上海水磨工作室3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。

六:海底捞的宣誓词

我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;

我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;

我愿意诚实,因为我要问心无愧;

我愿意接受意见,因为我们太需要成功;

我坚信只要付出终有回报。

七:海底捞的店歌:《携手明天》

上海水磨工作室唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;

带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。

上海水磨工作室八:海底捞给员工创造发展的途径

走管理路线:

上海水磨工作室1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长

2、年龄偏大的员工

新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇)注:成为一名合格员工的基本标准

上海水磨工作室1、业务熟练,顾客满意率较高;

2、团结同事;

上海水磨工作室3、工作主动,积极*强;

4、工作责任心强;

上海水磨工作室5、员工情绪稳定;

上海水磨工作室6、能准确快速完成上级交待的任务;

7、不违反规章制度;

8、任劳任怨,不怕苦不怕累。

九:海底捞岗位分化流程

1、门迎组:

保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美*——游乐园——打*

2、服务组:

服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员

上海水磨工作室3、上菜房

洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员

4、传菜组

上海水磨工作室传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房

5、油碟房

油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜

6、配料房

上海水磨工作室配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——*材——员工餐——捞面——电工——小吃房

7、保洁组

洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间

8、凉菜房

上海水磨工作室凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐

9、库房

上海水磨工作室办公室人员——出纳——会计

第三天:

一:海底捞岗位描述

上海水磨工作室1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;

2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;

3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;

上海水磨工作室4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;

案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。

 

第3篇:入学准备就是参加学前培训班吗?

?????很多父母担心孩子进入小学的学习跟不上或者不能适应学校生活,于是让孩子参加了这样那样的学前培训。这样做究竟有必要吗???

三方面观点大碰撞?

上海水磨工作室父母:不想让孩子输在起跑线上?

“我的孩子马上就要升入一年级了,很多父母都让自己的孩子参加学前培训班,所以我也给孩子报了名。?

我想,孩子总不能输在起跑线上吧。”这样的想法在社会上很有普遍*。?

王丽丽是市青少年宫的老师,也是一个孩子父母。她认为幼儿园阶段的孩子大多是在游戏玩乐中度过的,他们学童谣、学唱歌,寓教于乐,但如果从孩子接受的知识教育方面看,还是比较简单,所以,学前适当的训练还是有必要的,这种训练最好从幼儿园大班下学期开始。?

“和其他孩子相比,我的孩子智力中上吧,但去年暑期从幼儿园大班毕业时,孩子10以内的加减还不是很熟,而由于不懂拼读,孩子在看画册时的阅读乐趣少了许多。”去年暑期,眼看着孩子就要上小学了,王丽丽花了三个星期,把拼读法、直呼法教给了孩子,孩子学得很快,看起画册来也变得津津有味了。?

上海水磨工作室王丽丽认为:幼儿园到小学,如果过度得好,孩子就能在一个新的起点上有一个良好的开端,“幼小衔接”脱节的话,就可能会使孩子的自信心在学习起步阶段就受到打击,可能会对其今后的学习造成不良影响。因此,有时间、有条件的父母,如果在此前没有对孩子做过什么训练的话,在这个暑期可以为孩子入学进行一些入学准备。?

“孩子入学准备不是非要上什么学前培训班,对待孩子最好的方法是‘无为而治’,不必刻意让孩子学这学那,不让孩子感受到压力,最好是在情境中进行教育,循序渐进。”王丽丽笑言孩子一直是自己的教育“试验品”,她认为孩子识字不一定都要用识字卡片,比如上街时可以从一些路牌广告让孩子认字;而购物找零时可以教给孩子算术,潜移默化的影响和训练往往是最有效的。?

老师:不要过早剥夺孩子的快乐?

上海水磨工作室退休教师许长庵认为:如果只是为了让孩子多认几个字,多做几道算术题,多背几个英语单词就让孩子在炎热的酷暑里东奔西走上培训班,完全没有必要。一方面增加了孩子的负担,另一方面,不少家庭也增加了不必要的经济负担。?

“暑假应该多让孩子进行一些社会实践,多锻炼身体,多让孩子参加他们自己感兴趣的活动。”许长庵老师认为,社会上“望子成龙、望女成凤”的普遍心理,使父母忙、孩子也忙。从小学开始,孩子们基本上就失去了童年的快乐,更不用说到了初中、高中,孩子所要承受的压力是不言而喻的。?

虽然,父母的愿望都是好的,但孩子成才如果离开了实际就像揠苗助长,不会有好结果。“兴趣是最好的老师,除非有兴趣,否则不要强迫孩子进行这样那样的培训,要让孩子体会‘愉快教育’。”?

“如果孩子有上过正规的幼儿园,其实就没有必要去什么学前培训班,因为在幼儿园大班就有幼小衔接的教育。”?

厦门瑞景小学董老师认为:从小学到初中的九年义务教育完全可以让孩子夯实基础。在幼儿阶段,重要的是让孩子养成良好的行为习惯。?

董老师说,有些父母让孩子学前培训,到规范的机构还好,如果上的是一些不规范的培训班,孩子接受了不规范的培训,效果适得其反。就曾有英语老师反映,有些入学新生英语的语音发音,纠正了半天还纠正不过来,其实就是接受一些资质不过硬的学前培训的后果。另一方面,盲目灌输的结果还使孩子本来就漫长的“学制”变得更长,孩子不堪重负。在这个暑假,还是要多留一点轻松和快乐给孩子。?

专家:过大压力不利于孩子成长?

上海水磨工作室厦门市教育学院初教室涂堤老师认为:不少父母认为,孩子进入小学后就走上了一条充满竞争的道路,他们根据自己以往受教育的印象,以为读书、写字最重要,忙着为孩子设计、安排学前培训,其实这是一个教育的误区。?

“很多父母急于求成,巴不得孩子每次考试都拿100分,每回作业都是A,从小就让孩子感受到了一种无形的压力。”涂堤老师提醒说,其实读书是孩子自己的事,知识的吸收要靠孩子主动去接受,被动强化的结果往往导致孩子读死书。?

涂老师说:“年龄越小的孩子认识越敏锐,从小打造良好的学习、生活习惯,让孩子学会自我管理、自我监督、自我教育,才会让孩子受益终身。”因此,他建议,“暑假,要让孩子多体验生活,嬉水、玩沙、砌城堡,让孩子更多地感知自然,比让孩子放在某个培训班里要有益得多。”?

厦门市槟榔小学梁瑞珠书记认为:让孩子过早地去经历那些教学模式、学习内容完全和小学一年级一样的东西,这既浪费了时间,也实在没有必要。?

“实际上,幼儿园大班下学期,很多孩子就到小学熟悉环境,看大哥哥大姐姐上课,孩子们从思想上、感情上都做好了入学准备。”梁瑞珠书记介绍,一年级学生入学后,在老师的耐心引导下,一般经过一个月左右,孩子们就能适应学校环境和日常行为规范,而老师们着重会从坐姿、执笔、书写、学习、卫生习惯等方面对孩子进行培养。?

梁瑞珠书记建议:父母可利用这个暑假让孩子多学一些技能*的东西,比如:绘画、乐器、游泳等。?

入学准备该怎么做??

上海水磨工作室“生理、心理和智力等方面的综合因素是决定儿童未来学校生活成功与否的关键。”其中包括:健康的体质、语言能力、解决问题的能力、创造*思维、对周围世界的基本知识、对外界环境较成熟的适应能力等。