上海水磨工作室*是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特*，有自己的独特的习俗。我是瑶族*，我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。
在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。
上海水磨工作室回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和白和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。
上海水磨工作室接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!
就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。
吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀!”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。
第2篇：祖国的民风民俗五年级优秀作文
上海水磨工作室*是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特*，有自己的独特的习俗。我是瑶族*，我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。
在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。
上海水磨工作室回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和白和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。
接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!
上海水磨工作室就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。
吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀!”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。
第3篇：民风民俗五年级作文
上海水磨工作室“百里不同风,千里不同俗”。每个地方都有不同的民俗特*。今天，就让我给大家介绍一下我们萧山的民风民俗吧!
麻糍——俗称麻团。我和许多小朋友一样，只吃过麻糍，可没看见过麻糍是怎么做的。每年的冬至，每户人家都要做麻团，因为吃了麻团之后，就意味着我们又长了一岁。
今年冬至回到老家，我终于看见麻糍是怎么做的了。我们全家正在吃晚饭的时候，隔壁的四奶奶来串门了，告诉我们他们晚饭后要“搓麻团”。奶奶说等会儿带我们去看看，让我去见识一下麻团是怎么做的。妈妈很兴奋地说她小时候家里每到冬至前夕或者家里有喜事时，都会有“搓麻团”的风俗习惯，那时妈妈和她的姐妹一起围着大人们“搓麻团”，等待享受这糯糯的、香喷喷的麻糍，这是妈妈童年最美好的回忆。
上海水磨工作室我们匆匆忙忙地吃完晚饭，兴高采烈地跟着妈妈和奶奶，来到四奶奶家里，看见灶上的锅里正烧着水，不过一会儿，水就开了，只见四奶奶把半脸盆水的糯米粉全部倒了进去，用一双筷子不停的搅拌，这时锅里的粉都像橡皮泥一样一块一块的，我问奶奶这是在干吗，奶奶说：“着叫作打欠头。”奶奶说着，拿起铲子把它们捞到脸盆里，然后放上几碗粉，最后用双手不停地把它揉成团，直到粉团有点韧*为止四奶奶教我把粉团搓成长条，然后把它截成乒乓球大小的一个个球，放在手心里，用两手把它搓圆，再放到水里去煮，直到一个个圆球浮出水面为止。最后一步，在一个盆里撒上黄豆粉和白糖，把圆球捞起来放进去，然后不停的旋转，直到圆球上裹满为止，香喷喷的麻糍就新鲜出炉了。我迫不及待的夹起一颗就吃，好香好烫呀!
这就是我们萧山的民风民俗之一。