上海水磨工作室火腿蛋炒饭做法简单是美容食谱的常见菜，不一定要看火腿蛋炒饭视频才能学会，下面是小编为大家收集整理的火腿蛋炒饭的简单做法，欢迎阅读。

1.

上海水磨工作室我是冷锅下油下鸡蛋，中火，开火之后随着油温上升用锅铲迅速搅拌鸡蛋，这样可以防止鸡蛋成一大块一大块的，也比较嫩，颜*也好看

2.

上海水磨工作室到这种程度就把米饭加进去，依然快速搅拌

3.

到这种程度加配菜，我的配菜比较少切易熟，所以青菜火腿一起倒进去了……如果有准备胡萝卜啥的，要根据难熟程度，先把不好熟的加进去炒一会儿再加好熟的，注意配菜都切细丝或者切丁。。。倒配菜进去之后就加适量盐和酱油，喜欢酱料的，可以根据口味加酱进去，我不喜欢，就没加

4.

上海水磨工作室青菜软了加葱花翻炒几下，装盘

烹饪技巧

上海水磨工作室鸡蛋和米饭是根据人数确定的，一人一碗饭配一枚鸡蛋

第2篇：火腿玉米蛋炒饭的做法

想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，以下是小编为您整理的火腿玉米蛋炒饭的做法相关资料，欢迎阅读！

材料

鸡蛋两个

火腿两条

米饭一碟

做法

1.晚餐剩下的米饭，还有玉米炒肉，鸡蛋两个打融成水状放点盐和酒到蛋里，火腿切成小碎状

2.锅里放油，稍微热点把米饭倒入锅中翻炒看到米饭变干点再均匀的倒入打好得鸡蛋到米饭里再继续翻炒到米饭干爽

上海水磨工作室3.然后加入火腿玉米放少许盐一起翻炒两分钟左右就可以出锅啦

第3篇：火腿香菇蛋炒饭的做法

炒饭是典型的中式快餐，制作方法也非常简便快捷。主料就是一碗米饭，至于搭配的辅料可简可繁、可荤可素。以下是小编整理的火腿香菇蛋炒饭的做法，欢迎阅读。

用料

干香菇?4个

双汇王中王火腿?1根

鸡蛋?1个

盐?少许

生抽?1勺

老抽?1/2勺

做法

上海水磨工作室1鸡蛋加盐打散，倒入剩饭中拌匀。

2泡发的干香菇和火腿肠切丁。

3热锅，放稍多些油，入香菇丁和火腿丁，放少许盐，翻炒一分钟，倒入拌好蛋液的饭，放生抽老抽各一小勺，继续翻炒两分钟即可出锅。

主料

米饭

1碗鸡蛋

2个火腿

50克香菇

3个胡萝卜

50克洋葱

50克菠菜梗

50克

辅料

橄榄油

适量盐

少许酱油

少许鸡粉

步骤

1.主料：米饭、鸡蛋

上海水磨工作室2.把火腿和洗净的香菇、胡萝卜切粒

上海水磨工作室3.把洋葱去皮洗净切粒；菠菜梗洗净切粒

4.热油，放入蛋液，中小火煎制熟透，盛出备用

上海水磨工作室5.锅留底油，放入火腿、香菇、胡萝卜煸炒均匀

6.然后放入菠菜梗、洋葱煸炒至断生

上海水磨工作室7.加少许酱油、盐、鸡粉调味

8.放入米饭

9.小火，慢慢将其翻炒均匀

10.放入鸡蛋

11.继续翻炒，炒匀即可关火

上海水磨工作室12.盛入碗中，即可上桌品味