花旗杞子煲什锦
原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
上海水磨工作室*材：花旗参、枸杞子
调料：盐、味精、鸡
做法：
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
上海水磨工作室2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
3、把全部原料和*材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。
上海水磨工作室贴心叮咛：在*服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良*。事实上，人参的确具有很高的*用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补*材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!
冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼
*材：上等冬虫夏草
调料：盐、味精
做法：
上海水磨工作室1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
上海水磨工作室2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
上海水磨工作室贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补*，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾*虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显着的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
玉竹烧猪手
原料：猪手2只
*材：玉竹
调料：盐、味精、火腿汁、*拉油
做法：
1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
2、锅内放少许*拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上*后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
十全滋补牛腩
上海水磨工作室原料：牛腩、白萝卜
*材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
上海水磨工作室调料：盐、味精
做法：
上海水磨工作室1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
2、锅内放适量水，下入牛腩和十种*材，小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
第2篇：补血养生食物
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产後可用乌豆煮乌骨鸡。
胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋
民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜
又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
金针菜
上海水磨工作室金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉硷等营养素并有利尿及健胃作用。
龙眼肉
上海水磨工作室龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产後妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
月经后吃红枣、喝红糖水、月季花茶等等都可以起到补血养生的作用。下面是两款简单易做的甜品食谱，让美女们在特殊的日子里都能保持红润脸*!
第3篇：小寒养生*膳进补食谱
中医认为寒为*邪，最寒冷的节气也是*邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。下面是小编收集的一些资料，让我们一起来看看吧。
丝瓜西红柿粥：
[配料]丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。
[做法]丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
上海水磨工作室[功效]清热，化痰止咳，生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)
山*羊肉汤：
[配料]羊肉500克，山*150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
上海水磨工作室[做法]羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用*拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
[功效]补脾胃，益肺肾。
强肾狗肉汤：
[配料]狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。
[做法]狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖2小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。
[功效]暖脾胃，温肾阳。
素炒三丝：
[配料]干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
上海水磨工作室[做法]冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
[功效]健脾化滞，润燥。
饮食禁忌：狗肉忌与绿豆，杏仁，菱角同食。
患有顽固*皮肤瘙痒症者忌食香菇。