别味绿茶
别味绿茶，顾名思义，就是和普通的绿茶口感不一样。在泡绿茶的时候，可是加入些许葡萄、凤梨、蜂蜜和柠檬片。这样茶里除了有绿茶的青*之外，还多了几份甘甜和清香，而且不破坏绿茶养肺补水美容的效果，让你的皮肤在东风下依然水润。
白茯苓粥
上海水磨工作室首先取100克的粳米，将其洗净，然后放入15克白茯苓粉，加1000毫升的水，先用大火烹煮，使其烧开，再将火转小，慢慢熬制成粥。如果你觉得味道淡了，你可以在其中加入盐、味精等增加口感。
桂圆粥
桂圆粥是以桂圆和米为主材料，红枣为辅材料，分别为大米、糯米，桂圆，红枣，将这些材料洗净之后，将克米放水烧开的水里面用大火煮至沸腾后，然后放入桂圆和红枣，用小火熬制成粥即可。
上海水磨工作室桂圆内葡萄糖含量丰富，能够补气血，治疗*虚内热，增加人体的热量，让你在严寒的冬天不再因为体内温度低而颤抖。
芝麻粥
先把准备100克大米洗净用水浸泡半小时，然后沥干水分。再将30克的芝麻炒熟，然后出锅后将其弄成粗末状。接着在锅中加入水和大米，用大火将其煮成粥状，然后加入大米和20克蜂蜜，等大米熟了就能出锅了。
芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质，对于能够改善皮肤干燥、养血活气能起到显着的作用。
上海水磨工作室如果大家觉得时常烹煮麻烦的话，也可以多吃点水果，如香蕉、橙子、柿子等，都用润肺防寒、补充维生素的作用，不过香蕉和柿子不可多食，否则容易引起胃肠功能絮乱。
第2篇：冬季养生食谱
秋冬季天气干燥寒冷，合理的养生能让我们不容易得病，下面是由应届毕业生小编为大家带来的关于冬季养生食谱，希望能够帮到您!
秋冬季养生食谱一：干果银耳高粱米粥
上海水磨工作室材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，核桃30克，*糖适量，清水;
步骤：
上海水磨工作室1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;
2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用;
上海水磨工作室3、将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入*糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的*彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。
秋冬季养生食谱二、清蒸鱼
用料：活草鱼一条1000克左右，葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。
做法：1、草鱼清洗干净。锅内放入清水(要没过鱼)加热，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼，水开后煮10至15分钟。注重使用中火，捞出放入鱼盘。
上海水磨工作室2、葱丝姜丝撒到鱼身上，在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许，搅拌好，均匀的洒在鱼身上。
上海水磨工作室3、锅内倒入油，烧至八成热，用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。
4、最后再码上香菜叶即可。
做法极其简单，但是味道很好，可与饭店媲美。草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼，但是一定要鲜的。水煮也可变成上锅蒸，主要看有没有那么大的蒸锅。
秋冬季养生食谱三：莲藕炖排骨
上海水磨工作室根据武汉家乡菜砂锅莲藕排骨吊子改编。
材料：猪肋排1000克、莲藕(取中节肥嫩的)1段、蘑菇、笋、豆腐、精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普通炖肉一样)。
做法：
1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。
上海水磨工作室2、取电高压锅锅，放入少一半水(以没过排骨适宜)，接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普通炖肉一样)、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。
上海水磨工作室3、等压力锅泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。
莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮。使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，又方便又快捷又营养又好吃。
第3篇：秋季养生食谱是什么
泡豇豆*菜煸鲫鱼
上海水磨工作室材料：鲫鱼、四川*菜、泡豇豆、鸡蛋清1枚、大蒜、大葱、姜、香菜、干辣椒、花椒、油、料酒、盐、白砂糖、淀粉
做法：
1、鱼洗净后先切去头部，再将鱼身平置于菜板上，切成3cm宽的鱼段。将鱼段用料酒、干淀粉、蛋清和盐拌匀，腌制20分钟。
上海水磨工作室2、将泡豇豆切成1cm长小段。*菜切碎末。香菜切5cm长段。
3、油入炒锅大火烧热至微微冒烟（九成热），将鱼块一段一段入锅炸至飘起（过程中要翻面）后，改小火慢炸至金黄*捞出沥干油分备用。
4、锅内留1汤匙（15ml）油，小火丢入花椒、干辣椒炸香。再改大火放入蒜蓉、葱花、姜末、煸炒出香味。接着放入泡豇豆段和*菜末，加糖继续煸炒2分钟。
5、将炸好的鲫鱼段入锅同炒5分钟后，撒上香菜即可。
丝瓜瘦肉汤
材料：丝瓜、猪里脊肉（100g）、姜（2片）、盐（5g）、葱（1根）
调料：白胡椒粉（3g）、香油（5ml）、高汤（250ml）
做法：
1猪里脊肉洗净，切薄片；用盐、糖、酱油以及生粉腌一会儿。
2丝瓜洗净，去皮，切半滚*状。
上海水磨工作室3锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入丝瓜。
4汤煮滚后约5分钟，加入瘦肉片，煮滚，用些许盐调味。
5将汤盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油即可。
香菇炖鸡
材料：鸡500克、香菇200克
上海水磨工作室调料：姜、葱、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、盐
做法：
上海水磨工作室1、鸡洗净、剁块。
上海水磨工作室2、香菇洗净，大的可切开，切姜、葱末。
3、锅中加水，放入鸡块焯水。
4、锅中加入油，放入八角、花椒炸香，再放入姜、葱末炸香。
5、放入鸡肉翻炒，加入料酒翻炒。
上海水磨工作室6、鸡肉炒至变*时加入生抽、白糖翻炒均匀，加入适量的水炖煮。
7、炖至鸡肉8成熟时放入香菇、盐炖熟，大火收汁即可。
香糯粉蒸南瓜
上海水磨工作室材料：南瓜400克、珍珠米100g、香菇100克、豌豆50克、生抽15ml、油15毫升、白砂糖5克
做法：
1、珍珠米淘洗后沥干水分。加热炒锅至微热，放入洗好的珍珠米，用小火慢慢炒，炒至米颜*变得微黄，关火。
2、炒好的珍珠米晾凉后，放入搅拌机中打成米粉。注意不要打成太细的粉末状，只要打成微小的颗粒状即可。
3、南瓜洗净削皮，掏去瓜瓤，切成约3厘米的滚*块。豌豆淘洗干净。香菇洗净后去蒂，切成约1厘米的小丁。
4、将南瓜块、豌豆和香菇丁盛入一个大碗中，加入打好的米粉。
5、加入1汤匙生抽、1汤匙油和1茶匙白砂糖拌匀，放入蒸锅，隔水大火蒸约25分钟至软烂即可。
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