夏季西瓜大量的上市，西瓜是具有很好消暑作用的水果，非常适合夏季的时候食用，营养也是很不错的，西瓜一般个头比较大，挑选的时候又看不到尝不到果肉，需要掌握一些技巧，那么夏季如何挑选西瓜?夏季挑选西瓜的方法有哪些呢?

1、观*听声

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指*瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

上海水磨工作室2、看头尾

两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

3、用手掂

有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

4、看大小

上海水磨工作室同一品种中，大比小好。

5、观形状

瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

上海水磨工作室6、试比重

投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

7、比**

上海水磨工作室瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

8、看瓜柄

上海水磨工作室绿*的，是熟瓜;黑褐*、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

9、看纹路

看西瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。西瓜的一边会有些黄*的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄*位置越少越好。

第2篇：夏季如何挑选西瓜

上海水磨工作室西瓜，它是夏季中的主类水果，也是大家最喜爱的水果，称得上是“夏季果王”。

夏季来了，大家知道如何挑选西瓜吗？下面是小编为大家整理的夏季如何挑选西瓜，欢迎参考~

上海水磨工作室听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指*西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

上海水磨工作室乘重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

观其形状，要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿*的为佳，其他如黑褐*、黄*都不好吃。

上海水磨工作室看西瓜果肉，果肉以淡红*带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红*也不好吃。

夏季如何挑选西瓜，大家买西瓜的时候可以依照上面的方法去挑选，更多饮食资讯请继续关注美食天下。

第3篇：西瓜如何挑选好

夏天到了，也是吃西瓜的好季节!那么大家知道西瓜要怎么挑吗？下面小编为大家介绍西瓜的挑选方法，希望能帮到大家!

西瓜如何挑选好

一、听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指*西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音。

二、称重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

上海水磨工作室三、摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

四、吃果肉，果肉以淡红*带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红*也不好吃。

西瓜怎么辨别是否打*

上海水磨工作室第一、打*的西瓜，从外表看，瓜皮颜*鲜嫩，条纹浅淡，黄绿不均匀；瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳，红得有点特别，白籽，而且还是瘪的。

上海水磨工作室第二、打*的西瓜，吃在嘴里发*，没有甜味。因为催熟的西瓜，没有充足的光照，积温不够。所以不要专拣特大的西瓜，一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常，施用了膨大剂的西瓜个儿大，一般可达6~10公斤。

上海水磨工作室第三、打针的西瓜，由于喷洒农*和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称，中间凹陷，头尾膨大等，表面有*斑或*差大。

西瓜哪种比较好吃

上海水磨工作室1、黑美人：果实长椭圆形，果皮黑绿*，外观美丽，单瓜重2-3千克，果肉大红，肉质细嫩脆爽，含糖量13%。

上海水磨工作室2、黄小玉：黄瓤小果型礼品西瓜，果肉亮浓黄*、肉质脆沙，含糖量13%。

上海水磨工作室3、红小玉：果实圆形，果皮底*深绿*，条纹较强，果皮薄，仅3毫米，果肉桃红*，含糖量13%，果肉细、无渣。

4、金福：黄皮红肉新类型品种，果皮亮黄*、上覆细浓黄*条纹，果肉桃红*，糖度12度以上，风味好。

上海水磨工作室5、国凤：瓜瓤大红*，果肉脆甜，甜度高，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右。