老年人高血压的饮食，高血压又被称为老年病，所以就为各位带来了关于老年人患有高血压的饮食问题，欢迎大家阅读，同时祝愿各位来年人健康!
控制能量。
患有高血压的患者在日常的饮食生活中一定要特别的注意，那就是适量的控制能量的摄取。
在日常的生活中应该食用一些复合糖类食物，比如像淀粉、玉米等食物，但对于用葡萄糖、果糖及蔗糖等食物则要少摄取。
上海水磨工作室因为这类食物属于单糖，患者如果经常食用的话很有可能会导致血脂升高，同时还会导致血压出现不稳定的情况。
上海水磨工作室适量摄取蛋白质。
上海水磨工作室高血压患者每天对蛋白质的摄取量应该控制在每公斤体重1g左右，并且还应该坚持每周食用2-3次鱼类蛋白质，适量的摄取蛋白质可改善血管**和通透*，从而增加尿*排出。
上海水磨工作室并且还能够有效的降低血压，但是在摄取蛋白质的时候也要特别的注意，如果出现有高血压合并肾功能不全时，对蛋白质的摄取量应该尽量多减少。
上海水磨工作室多食用含钾。
高血压人群要想更好的控制血压，首先在日常的饮食中应该尽量的多摄取一些含钙的食物，在这些食物中通常*的含量都非常的低。
上海水磨工作室生活中还有很多低*的食物，比如像土豆、茄子、海带、莴笋等，而含钙的食物有牛奶、*牛奶、虾皮等，这些食物患者在平时都可以适量的多吃。
那么，具体来说有哪些食物可以降血压呢?
老年人降血压多吃4*食物
红*：每天可以喝少量红葡萄酒，但不能过量，以50~100毫升为宜。
还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红*肉类，多吃苹果和西瓜。
苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁*的排泄。
西瓜含有大量氨基*、葡萄糖等，每3天吃1次(1次不得多于80克)，可以帮助控制血压。
黑*：木耳含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。
上海水磨工作室还要多吃香菇，每天不超过50克，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。
绿*：指绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。
这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。
尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。
注意炒菜时少放盐，每天食盐摄入量控制在3~5克。
上海水磨工作室白*：如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。
上海水磨工作室还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。
上海水磨工作室番茄：含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。
萝卜：含有多种维生素、糖类及钙*铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。
西瓜：西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。
西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。
上海水磨工作室黑木耳：含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、*、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。
海带：内含有大量的不饱和脂肪*和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻*，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。
上海水磨工作室葫芦：含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。
洋葱：其内所含的烯*羟二硫化合物及少量硫氨*，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。
上海水磨工作室绿豆：为高血压患者很好的食物和*品，有降血压、降血脂的功效。
荸荠：含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类，及矿物质钙、*、铁等。
荸荠清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治疗高血压的佳果。
(一)食物选择要点
1.控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
2.减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
3.少吃肥肉及各种动物*油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。
食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
上海水磨工作室4.多吃一些蔬菜、水果，尤其是深*蔬菜。
上海水磨工作室5.适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。
(二)饮食原则
上海水磨工作室1.控制热能和体重。
肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。
上海水磨工作室体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。
有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米*柱)，舒张压高0.93千帕(7毫米*柱)。
上海水磨工作室因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。
2.限盐。
流行病学调查*，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显着升高。
故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。
3.控制膳食脂肪。
上海水磨工作室食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30%。
脂肪的质量比其数量有更重要的意义。
上海水磨工作室动物*脂肪含饱和脂肪*高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加;而植物*油脂含不饱和脂肪*较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。
故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪*、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。
4.多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。
新近的研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压最低。
据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。
5.保证膳食中钙的摄入充足。
据研究报告，每日膳食，钙摄入800～1000毫克，可防止血压升高。
流行病学调查资料*，每日平均摄入钙量450～500毫克的人群比摄入钙量1400～1500毫克的人群，患高血压病的危险*高出2倍。
有人估计人群日均摄钙量若提高100毫克，可使收缩压平均下降0.33千帕(2.5毫米*柱)，舒张压平均下降0.173千帕(1.3毫米*柱)。
近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果，增加钙的摄入可能是原因之一。
(三)食谱举例
早餐：大米粥(大米50克)蒸糕(面粉40克、玉米面10克、白糖5克)腐乳1块海米拌菠菜(海米10克、菠菜100克)加餐：水果200克
午餐：大米饭(大米150克)肉丝炒芹菜(瘦猪肉50克、芹菜100克)海带豆腐汤(豆腐200克、海带50克)
晚餐：小米粥(小米50克)豆包(面粉50克、赤小豆20克、白糖5克)清蒸带鱼(带鱼100克)炒小白菜(小白菜200克)全日烹调用油20克。
全日总热能大约8400千焦(2000千卡)左右。
老年人高血压的饮食原则
控制能量。
上海水磨工作室我们都知道每一种食物所含的能量不同，上了年纪还患有高血压症状的老年朋友们在日常饮食当中一定要牢记要时刻注意控制所吃食物的能量。
在日常的生活中应该食用一些复合糖类食物，比如像淀粉、玉米等食物，但对于用葡萄糖、果糖及蔗糖等食物则要少摄取。
上海水磨工作室因为这类食物属于单糖，患者如果经常食用的话很有可能会导致血脂升高，同时还会导致血压出现不稳定的情况。
上海水磨工作室适量摄取蛋白质。
上海水磨工作室蛋白质的摄取对于保证身体的健康有很大的作用，尤其是摄取高质量的蛋白质，不过老年朋友们一定要多加注意适量的摄取蛋白质，凡事不可过度。
上海水磨工作室高血压患者每天对蛋白质的摄取量应该控制在每公斤体重1g左右，并且还应该坚持每周食用2-3次鱼类蛋白质，适量的摄取蛋白质可改善血管**和通透*，从而增加尿*排出。
并且还能够有效的降低血压，但是在摄取蛋白质的时候也要特别的注意，如果出现有高血压合并肾功能不全时，对蛋白质的摄取量应该尽量多减少。
上海水磨工作室多食用含钾。
上海水磨工作室钾元素是我们身体当中不可或缺的微量元素之一，有高血压情况的老年朋友们要多吃一些含钾元素丰富的食物，合理安排自己的饮食。
高血压人群要想更好的控制血压，首先在日常的饮食中应该尽量的多摄取一些含钙的食物，在这些食物中通常*的含量都非常的低。
生活中还有很多低*的食物，比如像土豆、茄子、海带、莴笋等，而含钙的食物有牛奶、*牛奶、虾皮等，这些食物患者在平时都可以适量的多吃。
第2篇：高血压老人怎么饮食好
高血压老人如何饮食？
上海水磨工作室1、控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1.33千帕（10毫米*柱），舒张压高0.93千帕（7毫米*柱）。因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。
2、限盐。流行病学调查*，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显着升高。故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。
3、控制膳食脂肪。食物脂肪的热能比应控制在25％左右，最高不应超过30％。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物*脂肪含饱和脂肪*高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加；而植物*油脂含不饱和脂肪*较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪*、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。
4、多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。新近的研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压最低。据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。
5、保证膳食中钙的摄入充足。据研究报告，每日膳食，钙摄入800～1000毫克，可防止血压升高。流行病学调查资料*，每日平均摄入钙量450～500毫克的人群比摄入钙量1400～1500毫克的人群，患高血压病的危险*高出2倍。有人估计人群日均摄钙量若提高100毫克，可使收缩压平均下降0.33千帕（2.5毫米*柱），舒张压平均下降0.173千帕（1.3毫米*柱）。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果，增加钙的摄入可能是原因之一。
高血压患者的饮食应注意：
上海水磨工作室1、限制*盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。
上海水磨工作室2、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
上海水磨工作室4、戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。
5、宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2／3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
高血压老人选择各类型食品时要注意以下几点：
1、脂肪类食品
适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
2、维生素、矿物质食品
上海水磨工作室适宜的食品：叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物：纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）、刺激*强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱）。
3、饮品
适宜的食品：淡香茶、酵母乳饮料。
应忌的食物：含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶、牛奶（脱脂）。
远离高血压8字箴言：低盐、减肥、减压、限酒。
4、碳水化合物食品
上海水磨工作室适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品：蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
上海水磨工作室5、蛋白质食品
适宜的食品：嫩牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、*淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。
应忌的食物：脂肪多的食品。如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金*鱼等、香肠、腊肠、熏肉等。
老年人作为高血压的高发病人群，一定要注意以上提到的有关饮食禁忌，每一位老年人都应当护理好自己的身体！
第3篇：高血压饮食误区
上海水磨工作室对于高血压患者来说有许多的饮食误区。许多患者在平时都非常注意饮食上的健康，以清淡为主，可是一旦到了节假日，就各种暴饮暴食，一定要警惕这种行为哦，小心一失足成千古恨!下面是小编收集整理的高血压饮食误区，欢迎阅读参考!!
近年食品安全、营养、节食已成为日常的热门话题。饮食结构正在逐步从温饱型向营养型过渡。但有两种错误的饮食观点值得注意：一种是所谓你想吃什么就需要什么营养，所以顺其自然，毫无顾忌，随心所欲地猛吃。二是盲目追随广告等宣传媒介的诱导，一味盲从，看到报纸、杂志上介绍吃什么好，就专吃什么;听说吃什么不好，就绝对禁食什么，人为地造成偏食。
上海水磨工作室20世纪80年代以来，美式快餐为代表的西方商业文化的侵入和迅速蔓延，对我国几千年形成的传统饮食结构造成了巨大的冲击，经济发达地区居民膳食组成“西化”倾向已十分明显，而首当其冲的正是我们国家与民族的未来青少年一代。
上海水磨工作室长此以往，无疑是“文明病”接踵而来，这将给我国经济发展投上新的*影。有人认为"在经济不很发达，*生活水平比较低的情况下，难以谈营养"。这种以为富裕了才能讲营养的观点同样是错误的。
上海水磨工作室日本在二战结束后的第二年，在经济最困难的时候不失时机地颁布了《营养法》，在最为贫穷的时代加强了营养工作，有效地保证了国民体质，渡过了经济上的难关。因为发展经济的最终目标是国家富强，民族兴旺!讲营养就是要在吃饭上讲究科学，引导*群众合理地安排饮食，不断根据国情调整和优化食物结构，最终才能达到提高民族健康素质的目的。
营养知识普及的滞后，会导致经济虽然上去了，但错误导向造成的营养问题却出现了。面对已出现的西方“文明病”对我们的困扰，有必要大力提倡营养知识的普及，认真吸取西方的前车之鉴。
现在营养问题或者说营养不平衡，营养过剩，营养质量的问题已成为关系到*健康的首要问题。今天的危险不是脚气病、糙皮病或者维生素c缺乏症。我们面临的现实情况要比这微妙、可怕得多。