回族人不喝酒的传统根植于他们的文化，主要源自伊斯兰教的戒酒教义。在回族家庭，不仅不设备酒具，而且拒绝在家中摆放酒席，即便有客人到访也一概不设酒。即便在一些宴会场合，回族人通常以水、橘子汁、高橙等饮料代替酒，而有些回族甚至不愿与饮酒者同桌共进晚餐。这种对酒的拒绝并非对猪肉一样的厌恶，而是受到伊斯兰教戒酒的深刻影响。

伊斯兰教对酒的禁忌起源于穆罕默德时代。在公元622年，穆罕默德由麦加迁至麦地那后，他对饮酒的态度开始变得严厉。尽管伊斯兰教的早期阿拉伯信徒曾经有过饮酒的传统，穆罕默德却开始强调酒精的危害，指出酒精会导致人们言行失控，甚至妨碍礼拜等宗教活动。

上海水磨工作室穆罕默德曾警告信徒：“众信的人们哪!你们酒醉的时候不要作礼拜，直到你们知道自己所说的是什么话。”尽管他并没有直接下令禁酒，但他在禁酒的问题上逐渐采取更加严格的态度。在后来的时代，饮酒者甚至受到体罚，穆罕默德在《古兰经》中以安拉的名义明确禁止饮酒，将其列为一种秽行，指责其为恶魔的行为。

因此，回族人的不喝酒传统深植于伊斯兰教的教义，是对伊斯兰文化和价值观的忠实体现。这种拒绝酒精的生活方式也在回族社群中得到了传承，并成为其独特的文化特*。

第2篇：喝酒前为什么要碰杯

上海水磨工作室在喝酒之前碰杯，已经成为许多国家酒文化里不成文的约定。也许你认为这只是出于礼貌的一种行为，然而，鲜为人知的是，隐藏在碰杯习俗背后的，还有着许多让人意想不到的故事。下面，小编为大家讲讲喝酒前为什么要碰杯，希望对大家有所帮助!

祭拜仪式传说

上海水磨工作室尽管古时候还没有“干杯”这个词，但是他们在喝酒的时候有一套固定的祭拜仪式。祭拜的对象通常为酒神，以及在当地受人尊敬、敬仰之人。古希腊人和古罗马人在喝酒之前，必须向希腊神话中的酒神迪奥尼索斯(Dionysus)(罗马神话中，酒神的名字叫巴克斯Bacchus，其实是同一个神)敬酒，并在仪式上呼喊酒神的名字。史诗《奥德赛》(Odyssey)中，还有尤利西斯(Ulysses)向阿基里斯(Achilles)敬酒，并祝愿他身体健康的相关情节描写。

罗马人更是把祝酒放到了相当重要的位置，参议院通过法令规定所有人在进餐时必须用酒，祝愿他们的罗马帝国皇帝奥古斯都(Augustus)身体健康。《古罗马帝国的衰落》一书中描绘了在一场宴会中匈奴帝国国王阿提拉极其享受这种敬酒的感觉，每一道菜上来的时候都要先敬酒三杯。

那时的北欧人，也会向神敬酒，像是埃吉尔(Agir，北欧神话中的酒神)，托尔(Thor，北欧神话中的雷神、战争与农业之神)，以及奥丁(Odin，北欧神话中的主神)。而在葬礼的宴会上，他们会用碰杯这一行为来祭奠死去的人，因为他们相信这样能够使得在世的人依然能得到源源不断的美酒，以抚慰他们死后的灵魂。

驱除鬼怪传说

上海水磨工作室中世纪的人们在碰杯时，会很大声的说“干杯”，这样做是为了驱赶有可能已经潜伏进来的妖魔鬼怪。这一行为最常见于日耳曼人的部族里，他们不仅会叫的非常大声，而且还会在说“干杯”后猛烈撞击对方的酒杯，把酒洒在桌子上，以此用来吓跑鬼魂和恶灵。

避免被毒死的传说

上海水磨工作室古时候，在酒里下毒来害死敌人是习以为常的事情，特别是在中世纪的意大利，和主人一起饮宴可能是件非常危险的事，来宾随时有可能被视作为有潜在威胁的敌人而惨遭毒酒灭口。

因此，在那个时代，应付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，使得一个杯子里的部分液体溅入到另一个杯子中。如果主人带头先喝，那就万事大吉!这里要注意的是，在过去大多数情况下葡萄酒是盛在金属平底大口杯里的(锡制、银制或金制)，因此猛烈撞击也没有关系。想想，喝酒时说的祝福语，与其说是向对方祝福，不如说是在感叹“活着真好”吧!

除了之外，那时的人如果共饮，宾客还会在干杯后盯着主人的眼睛来试图察觉主人是否有所隐瞒，并在必要时及时拒绝饮酒。尽管如今用宴会的方式下毒谋杀只存在于小说、电影里，酒杯也换成了不耐碰撞的玻璃杯，然而碰杯和碰杯后注视对方眼睛的习惯却在一些酒文化中保留了下来。

增加集体归属感

碰杯还有另一个意图，就是通过杯子与杯子之间的碰撞使得每个人都参加到这个集体当中，每个人都关乎这个集体，每个人都与整体联系在一起，因此碰杯也有人回归一个完整联系的含义。

提升五官的感受

古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜*，舌头也能尝到酒味，唯独耳朵没能参与到这样的快乐。

为了弥补这一遗憾，希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，让杯子发出的清脆响声传到耳朵里。这样一来，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。

旧时期的法国“chiere”这个词的意思有“脸，面容，看起来，表情”。到了中世纪时，在安格鲁的词语里“cheres”是指我们的脸，而14世纪后期的时候“cheres”这个词衍生成为“cheere”，意思是“脸上所表现出来的情绪”。后来到18世纪，它的意思开始转变为高兴，被广泛用来表示支持什么事情，或者鼓励什么事情。由此推断，人们常说的“来干一杯”(tobeofgoodcheer)，这个短语的隐含意思是想表示“愿你的脸上挂满笑容”(toputonahappyface)。

第3篇：喝酒后为什么会胃疼

喝酒后为什么会胃疼?这是很多朋友困惑的问题，特别是喜欢喝酒的朋友，这实在是不能忍受啊。今天小编就给大家介绍，希望对大家有帮助!

喝酒后胃痛指的是喝酒过后，胃就疼痛。

饮酒过多刺激胃液分泌，引起反*、嗳气、同时酒精的作用还可以扩张胃部毛细血管，诱发胃溃疡的加重从而引起疼痛等。

上海水磨工作室1、饮酒后切不要洗澡

人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。

2、不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳*饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

3、最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。

4、不要多种酒混合饮

上海水磨工作室因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。

上海水磨工作室1、凉粉：一些凉粉在制作过程中，加入了明*。明*有减慢胃肠蠕动的作用，饮酒过程中食用了凉粉后，所含的明*会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。同时，明*有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明*和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

2、榴莲：饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱*酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。

3、柿子：柿子中富含鞣*，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

4、腊肠咸肉：一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚**，亚**在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

上海水磨工作室5、烤肉烤串：食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

上海水磨工作室6、牛肉：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

7、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。

8、西红柿：西红柿中含有鞣*，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

上海水磨工作室9、红薯：红薯和胃*发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。